○○○○○ Auberge de l'Ady ○○○○○ ○Restaurant gastronomique ○

○○○○○ Cédric GASTON ○○○○○

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"Le vin est un professeur du goût, ...
                     il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence."
                                                                                                                                             de Paul Claudel
 
             
Des grandes appellations aux surprenantes découvertes, plus de 200 références pour vous satisfaire.
 
 
Présentant une grande diversité, notre carte met l'accent sur le Sud-Ouest et le Languedoc Roussillon ...
 
... Parce que notre cuisine se veut régionale par ses produits, mais aussi originale & fine par ses intonations du Sud.
 
 
 
 
 
"Le vin, c'est mettre des mots sur des sensations ..."
                                                                                                                                                 de Plume Latraverse
 
 
 
Les formules " Accord des mets & des vins"
vous feront découvrir la richesse des terroirs français
s'alliant aux mets de notre chef.
 
 
 
Consultez :
 Nos vins de l'Aveyron présents dans la carte des vins.
 
 
 
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